“週末了做一份蒜香味十足的蒜蓉雞翅尖。” 食材明細主料雞翅尖 (一包)輔料大蒜 (一個)姜 (幾片)葱 (三根)香菜 (一根)調料食用油 (適量)生抽 (一勺)老抽 (半勺)蠔油 (一勺)辣椒麪 (一勺)料酒 (一勺)蒜香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜蓉雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖冷水入鍋,加一勺料酒,幾片姜焯水,之後清水沖洗控水備用。2、鍋裏倒入適量的食用油燒熱,放入切碎的蒜蓉爆香。3、再放入控水的雞翅尖翻炒。4、根據自己的口味加入調料。5、繼續翻炒幾分鐘。6、出鍋前加入葱段,香菜。7、一款下酒或者追劇的小零嘴就完成。