食材明細主料豬肉 (100g)雞蛋 (1個)麪條 (50g)輔料小白菜 (2顆)胡蘿蔔 (1顆)調料甜麪醬 (30ml)油 (5ml)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)營養肉醬面的做法步驟1、先豬肉和胡蘿蔔剁碎。2、鍋底放油,把剁好的肉餡和胡蘿蔔放入,炒至變色,加入甜麪醬。3、麪條、小白菜下熱水鍋煮熟,放入碗中,炒好的肉醬擺盤即可。