相關肉醬的餐飲知識

“今天的這個意麪，雖然也是偏西式的醬料，但是加了比較多是蔬菜進去，這樣做主要是符合我們家人的口味，只有面有肉不行，必須有蔬菜，這樣營養才全面，吃起來也更爽口。”食材明細主料意麪（400g）洋葱（100g）西芹（150g）胡蘿蔔（250g）豬肉（350g...

“記不記得，還年輕時的我們，還各自未成家的我們，時不時的會約上三五好友，在熱鬧的海濱街，坐在燒烤攤，喝着啤，嘴裏叼着各種烤串，除了烤雞翅烤韭菜，大概最受歡迎的就是烤茄子了吧，我總是看着你們吃，看你們吃得津津有味的樣子，想起來...

“饅頭，鄰居阿姨給了我一大袋。雖説早餐可以解決了，但是對於一個吃貨來説，幹啃饅頭多無趣。要做一個懂得吃的吃貨，就會將饅頭切片，放點自己愛吃的輔料，一秒鐘變成了中式披薩，給自己多一個理由去吃饅頭是吃得快樂。佯裝的披薩...

“在網上看到的菜譜據説是MM們想給男朋友做的菜排名最高的一道菜  咱自己也來試試  男朋友愛不愛吃就不知道了  嘻嘻”食材明細主料意大利麪（350g）番茄（4個）輔料洋葱（半個）肉餡（200g）蒜末（150g）配料番茄醬（適量）白糖（適量）黑...

“早早準備了一包耳朵意麪，就想着給寶貝做着吃，一直也未動手，週末慵懶，看着這大霧霾天也是夠夠的，在家給寶貝做吃的吧，總能讓心情好點吧，準備食材吧。如果你也喜歡，你麼關注我的微信公眾號【xingxing_sichu】吧，那裏會有更詳細...

食材明細主料雞肉末（200g）麪條（500g）胡蘿蔔（100g）芹菜（100g）洋葱（100g）蒜末（30g）番茄（100g）輔料番茄醬（1匙）番茄沙司（1匙）紅酒（1匙）辣醬油（1匙）鹽（1.5勺）糖（1勺）黑胡椒（1勺）披薩葉草（3g）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉醬面的做法步驟1、主...

“自己非常喜歡吃意大利麪，以前沒時間做醬就直接把番茄醬和麪一起伴着吃，現在有時間了就自己做了醬，真是太好吃了！這次是番茄味道的，下次有機會做海鮮口味的，不知道會不會比外面的餐廳好吃呢？”食材明細主料意大利麪（一人份一...

“我家老公最常吃的就是臊子面啦，我們這裏也叫撈麪條。因為這種面可以根據自己的喜好炒各種菜，麪條煮熟再過一下涼，然後用菜一拌，吃起來清爽可口。今天的菜用了來做山林的筍乾，用筍乾配肉末，彩椒輔佐，營養美味都兼顧啦。”食...

食材明細主料意粉（250克）肉碎（200克）蕃茄（250克）輔料茄汁（50克）鹽（8克）糖（15克）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉醬意粉的做法步驟1、豬肉，蕃茄切碎備用2、意粉煮熟備用3、把肉碎和蕃茄煮成醬汁加入意粉。4、完成...

“做了兩大瓶香菇肉醬，趕緊煎幾個餅子試試口味，哇，還真是好吃~！同志們，趕緊來嚐嚐！”食材明細主料麪粉（1杯）香菇肉醬（適量）輔料沸水（適量）涼水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉醬煎餅的做法步驟1、麪粉和香菇肉...

“到意大利人家裏吃麪條就和中國人吃麪條是一樣的，只是大多數意大利人家裏都有壓面機，壓面機有電的和手搖的兩種，做起來比較省事。但也有純手工擀制的，那樣口感會更好，和中國的手擀麪是一樣。意大利麪條和中國麪條的區別在...

““老闆，加個帽子！”帽子！🎩？非也！我也不知道為什麼要這麼叫。大概是為了更形象的形容，米線麪條上再蓋上一大勺醬肉的樣子。在雲南吃米線、麪條，帽子是少不了的精華！炒雜醬是必須必備的拌料之一。”食材明細主料豬肉末（1000g）...

“番茄酸香，通心粉Q彈，肉醬濃郁，開胃飽腹的美食之一”食材明細主料肉餡（200g）通心粉（200g）番茄（150g）洋葱（50g）西蘭花（適量）青豆（適量）輔料鹽（適量）番茄沙司（2大匙）沙拉醬（2大匙）蒜末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香番茄肉醬通心...

“我是喜歡麪食的南方孩紙，從我有記憶開始，我家每天必有一道麪食，那就是麪條。工作以後就很少吃了，懷念麪食的日子也就更多了。週末到了，那就自己做份手擀麪吧，反正我有肉醬不是？\(^o^)/~”食材明細主料麪粉（1杯）輔料青菜（2顆）...

“好吃不過面，我最喜歡吃的還是手擀麪，自己擀的面勁道、好吃。再配上五花肉做的肉醬和新鮮的蔬菜，那營養、口感、味道都是極好的。。。。哈哈天氣熱了，來一碗這樣的面，真是吃得過癮呀。”食材明細主料麪粉（150克）五花肉（40克）...

“這幾天就在折騰自制品，做了老豆腐配上自制的松茸瘦肉醬，真的好吃！”食材明細主料老豆腐（1塊）松茸瘦肉醬（2大勺）輔料色拉油（適量）鹽（少許）生抽（2勺）砂糖（1小勺）蠔油（1勺）紅辣椒（1個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉醬老豆腐的做法步...

“咱家三口都喜歡吃麪條，自從女兒認識海鮮醬，她總喜歡用它來拌麪，後來我學會了，加些其他食材，製出更美味的醬來拌麪，今天家裏沒有海鮮醬了，用了蒸魚豉油和蝦皮，做出來的肉醬，營養又美味。這款肉醬是我將家裏現有的食材和配料而...

“此配方超級正宗！”食材明細主料意大利麪（250克）輔料洋葱（20克）胡蘿蔔（20克）芹菜（20克）黃油（40克）番茄醬（200克）牛肉末（150克）紅酒（8勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福！2、平底鍋燒熱加入黃油橄...

“上美圖咯，新作的意大利肉醬面喲，好好吃的。以前發過一個菜譜，由於圖片限制太小，很多步驟也沒照，而且那次沒得牛肉濃湯寶，味道是差了一個檔次。這次的做的太好吃了，自己想想都流口水哇，晚上回去還可以加上奶酪焗一焗，肯定好吃...

食材明細主料意大利麪（適量）牛肉碎（適量）輔料荷蘭豆（適量）玉米（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）配料奶酪（適量）黃油（適量）檸檬汁（適量）冬陰功醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉醬意大利麪的做法步驟1、這是颶風來之前做的，...

“夏天胃口不佳時，來份涼拌菜也是相當不錯的，這涼拌菜有別於其它的涼拌菜，就是用自制的肉醬加入一起拌來吃，即美味又不失營養。”食材明細主料豬肉餡（150克）蠔油（1勺）水澱粉（1勺）澱粉（2勺）水（1小碗）海天黃豆醬（1勺）萵筍（1顆）香葱（1顆）輔料...

“地道的意大利麪都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的，如今意大利麪條已成為世界的寵兒意大利麪種類繁多，據説至少有500多種，醬汁也是千變萬化可搭配出上千種意大利麪料理在APP...

“同樣的時間，同樣的味道，丟掉那沒營養的方便麪吧，自己做的真材實料更好吃。”食材明細主料乾麪餅（一個）輔料葱花（適量）茄子肉醬（兩勺）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉醬拌麪的做法步驟1、備好材料：幹...

食材明細主料意粉（100克）五花肉（1小塊）番茄（1個）洋葱（1/2個）輔料番茄醬（適量）胡椒碎（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉醬炒意粉的做法步驟1、準備食材洗淨待用.2、五花肉切小粒,洋葱番茄也切細粒.(忘...

“羅秀米粉以條細勻稱，外觀潔白、油亮，質地柔韌，耐煮，細膩，潤滑，食之爽脆而聞名遐邇。羅秀米粉因產於桂平市羅秀鎮一帶而得名。是桂平最著名的特產之一，被譽為"中國一絕"。”食材明細主料羅秀米粉（適量）豬肉（適量）洋葱（適量）番茄...