食材明細主料麪粉 (適量)輔料菠菜 (適量)調料鹽 (適量)水 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)菠菜煎餅的做法步驟1、麪粉加水攪拌成稠一點的糊狀,加鹽醒三十分鐘。2、菠菜焯水切碎,加水打成糊狀。3、加入醒好的麪糊中攪拌均勻。4、稠度能上筷子即可。5、平底鍋預熱抹油,盛入菠菜糊均勻攤勻。6、一面煎好換另一面繼續烙。7、多翻幾次,煎餅烙好盛出。8、依次煎好備用。9、家常麪食,請您品鑑。10、成品圖。小竅門麪糊加一點鹽口感勁道哦!