“我用香菇、豬肉、豆瓣醬做的蒸包,非常簡單。喜歡的朋友可以嘗試一下。” 食材明細主料香菇 (10朵)輔料豬肉 (400克)調料豆瓣醬 (適量)蠔油 (少許)生抽 (少許)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香菇醬肉包的做法步驟1、麪粉加少許酵母、水和成軟硬適中的麪糰,經過一下午發好面。2、香菇10朵洗淨。3、香菇切碎。我習慣吃顆粒大的,所以切的比較大,喜歡口感細膩的,可以切細碎些。4、肉餡加適量黃豆醬、蠔油、生抽,攪拌均勻後再放入香菇碎、葱姜沫、花生油攪拌均勻。5、面揉長條,切面劑。6、包好的包子。學着包的。7、出鍋了!