食材明細主料馬蘭頭 (500克)雞蛋幹 (1塊)輔料橄欖油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)馬蘭頭拌雞蛋乾的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨再用開水燙一下3、擠幹水份,將馬蘭頭剁碎放入鍋中4、再將剁碎的雞蛋幹放入鍋中5、然後放橄欖油、鹽和生抽攪拌均勻即可6、成品圖。