食材明細主料自制雞胗 (適量)黃瓜 (適量)香菜 (適量)輔料小米辣 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)大蒜 (適量)香醋 (適量)香辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香辣雞胗的做法步驟1、自制雞胗,這是塑封包裝的,保存起來更方便。2、輔料備齊。3、雞胗切成薄片。4、黃瓜拍散,然後切成小塊兒。5、香菜切碎。6、小米辣蒜末。7、所有食材放入小盆裏,加少許鹽和生抽香醋,芝麻香油。8、鍋內放油燒熱至微微冒出煙兒。9、趁熱澆在上面,拌勻即可食用。10、裝盤。11、成品圖!12、成品圖!