食材明細主料藕帶 (適量)輔料蒜片 (適量)小米辣 (8個)花椒粒 (1勺)調料鹽 (適量)白醋 (適量)白糖 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)醋泡藕帶的做法步驟1、網購的,不夠胖啊。2、切段,清水煮開後放入切好的藕段掉水三十秒撈出備用。3、冰水中加入所有調料,慢慢調到自己喜歡的程度。4、把撈出來的藕段泡進調好的湯汁中,放入冰箱冷藏幾小時,非常爽口喲。