“黃瓜拌豆腐皮,大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁,爽脆利口😋” 食材明細主料黃瓜 (一根)豆腐皮 (半張)小米椒 (一個)輔料蒜泥 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)陳醋 (適量)香油 (適量)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨摺疊,切細絲。2、黃瓜拍兩刀,切二指段。3、豆腐皮,千張,小米椒放碗內。4、蒜搗成泥。5、適量清水,鹽,生抽,陳醋,香油調味。6、澆到黃瓜上,拌勻盛盤。7、成品。8、成品。