“夏日拌菜是最多在餐桌上的,食材很豐富,味道很贊。” 食材明細主料熟滷豬頭皮 (適量)輔料青瓜 (半條)黑木耳 (少許)洋葱 (少許)香菜 (少許)蒜末 (少許)檸檬片 (適量)熟花生米 (少許)小米辣 (1個)調料生抽 (少許)糖 (少許)酸辣 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)青瓜木耳拌豬頭皮的做法步驟1、備好食材:如圖。2、黑木耳煮熟過涼水。3、洋葱切絲,香菜切碎,青瓜拍一拍再切小塊,檸檬切小塊,切點小米辣,蒜末。4、將所有食材放入盤中,加生抽,糖拌勻。5、拌好了這個時候用保鮮膜包起入冰箱冰半小時味道更棒。6、最後放上花生米,完成了。7、成品圖。8、成品圖。小竅門花生米要最後放,即放即食。