“之前在泰國吃過木瓜沙拉和芒果沙拉,那個味道久久不能忘懷!總想吃,就像跑到泰國吃夠!可是,太划不來了,就自己想辦法咯!”
食材明細
- 超辣 (口味)
- 拔絲 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泰式胡蘿蔔沙拉的做法步驟
- 1、首先將醬汁準備好,蒜、泰椒,蝦米、白糖放在容器中,在擠入檸檬汁,搗碎,我用的是小碗。
- 2、其次,要嘗一下魚露鹹度,再倒入適量魚露,再攪拌均勻。
- 3、然後,加入胡蘿蔔絲攪拌均勻,再找一個盤子底部放入捲心生菜,倒入盤中。
- 4、最後,把油炸熟的花生米倒入盤中,撒一點香菜!菜菜即可上桌,不喜香菜者可不加。