“百吃不厭的烤串蝦,食用起來讓人回味無窮。如果愛喝啤酒的你更是一道很不錯的下酒菜,相信大小朋友都會喜歡的。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然烤串蝦的做法步驟
1、將蝦洗淨剪掉蝦鬚,並在蝦背切開一道小口,方便醃入味。
2、加入料酒、醬油、胡椒粉、孜然粉、抓捏醃製20分鐘。(醃料可根據個人口味加減)
3、醃好後用洗淨的竹籤,將所有蝦從尾部串好,如圖
4、將串好的蝦鋪入烤盤裏。
5、所有蝦刷上一層植物油,最後均勻的灑上辣椒粉。提前預熱烤箱200度。
6、將蝦送入烤箱中層,用上下火200度烤8至10分鐘即可出爐。
7、成品。