食材明細主料白菜 (兩棵)老乾媽辣椒醬 (兩湯匙)辣椒醬 (一湯匙)輔料薑片 (適量)超辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)神級 (難度)快手辣白菜的做法步驟1、選用小白菜,也可以用你喜歡的白菜,先乾淨,太長就切短2、鍋裏煮開水,放入兩片薑片,把白菜放入焯水煮熟,撈出瀝乾水分3、放入老乾媽辣醬和一湯匙辣椒醬(因為我覺得老乾媽辣醬只是香而已,一點都不辣不能滿足我😁,如果你不能吃太辣就不要再放辣椒醬啦)4、簡單快手小竅門焯水不要太久