食材明細主料白菜 (適量)輔料大蒜 (適量)花椒 (適量)紅辣椒 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)醋 (適量)五香粉 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香辣手撕白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水。2、手撕成塊裝盤。3、花椒備用,紅辣椒和大蒜改刀。4、鍋中入油燒熱放入配料煸出香味。5、放入白菜翻炒均勻。6、淋入香醋,醬油調味。7、加點五香粉,鹽、糖炒均勻即可。8、家常快手菜,簡單又美味。9、成品圖。小竅門大火翻炒,鎖住營養,祝您生活愉快!