“一頓高質量的早餐能讓你活力一整天,吃慣了牛奶麪包的你是否該變換個花樣了捏?今天給各位獻上一款金槍魚沙拉麪包,富含多重營養,你不想試試嗎?”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
金槍魚沙拉麪包的做法步驟
1、所有材料除黃油外揉至光滑,加黃油揉至成延展狀態,收圓入盆。
2、發酵至2-2.5倍大。
3、取出麪糰排氣,分成6等分,蓋保鮮膜醒發10分鐘。
4、取其中一份擀長。
5、捲起,將所有面團依次整形。
6、放在烤盤上發酵至兩倍大上面刷蛋液,烤箱180度預熱,中層15-18分鐘。
7、新鮮麪包出爐了!
8、沙拉做法:金槍魚肉逼去油分,加入切成小丁的熟雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔,再加入千島醬拌勻即成。
9、將沙拉夾入切口的麪包開吃吧。
小竅門
1、麪包的切口可以在正面開,也可在側面開。
2、喜歡餡料多多的就開在側面,正面夾得沒有側面多哦。