準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 麪條 :100肉絲 :50 青椒 :2個 輔料鹽,葱,鮮醬油,油 :適量 具體步驟1. 肉絲加鹽,料酒,生抽,糖,澱粉,調味。青椒切絲2. 熱鍋冷油煸炒肉絲,盛出待用,另外煸炒青椒絲,待其熟之際和肉絲再一起煸炒,加入鮮醬油,葱花即可,做為面的澆頭盛入盤中3. 在下好的麪條裏,放入做好的澆頭就大功告成了