這個真的特別的好吃,想想都是特別的香甜,紫薯營養豐富,富含人體所需的各種維生素和礦物質,有養顏及促進消化的作用,味道微甜,當它拌上牛奶做出的奶香薯球時,奶香四溢,回味悠長,特別贏得小孩子喜歡。
主料
紅薯 :200g輔料
脱脂甜煉乳 :適量椰蓉 :適量
糯米粉 :適量
具體步驟
1.紅薯去皮蒸熟,壓成紅薯泥
2.趁熱加入適量的糯米粉
3.和成軟硬適中的麪糰
4.分成若干小紅薯球放入盤中,上蒸鍋10分鐘即可。
5.蒸熟後,表面淋少許煉乳,撒適量椰蓉,頂部再放一枚葡萄幹。
6.成品不錯吧。
喜歡吃帶餡的,內裏可以包上豆沙餡。也可以把葡萄乾換成枸杞也不錯喲。