三色聖女果就是有三種顏色的聖女果,而且聖女果大家都知道是什麼吧,其實這種聖女果既可以當做蔬菜吃,也可以當做水果來吃,可以説是一種果蔬了,不過我們當做水果再吃,再水果店都能看見很多聖女果,而且這個聖女果的營養很高的,也可以叫做小番茄。
主料
聖女果 :100西蘭花 :200
雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
生粉 :適量
瘦肉 :適量
具體步驟
三種顏色的聖女果備好
西蘭花聖女果洗淨浸泡一會,西蘭花用開水燙熟。
聖女果切開。
瘦肉用生粉鹽醃一會。
肉下鍋炒至半熟。
加入聖女果繼續炒。
加個雞蛋下去拌勻放適量鹽調味煮熟。
西蘭花圍圈,把聖女果盛上碟即可。