準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料低粉 :90雞蛋 :1個乾紅棗 :135水 :135黃油 :30 輔料紅糖 :60泡打粉 :3小蘇打 :2.5ml 具體步驟1. 乾紅棗去核,用刀盡量切細。切細後放入小鍋加水煮開。煮開後加入小蘇打,黃油,攪拌至黃油融化。加入紅糖攪拌至融化。最後混合低粉和泡打粉過篩倒入紅棗混合物裏。2. 倒入打散的雞蛋液,翻拌均勻!拌到麵粉完全濕潤後停止翻拌。3. 倒入模具,放入預熱好的烤箱。180度,40分鐘。4. 成品