養生雞湯怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞骨洗淨，洋葱、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。

2. 鍋中倒入蔬菜油燒熱，放入雞骨以大火炒至略黃，加入洋葱、紅蘿蔔、西芹和所有調味料續炒約3分鐘。

3. 將作法2放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火併撈除浮沫，熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。