準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料青茄子 :2個 輔料老乾媽辣椒醬 :15鹽 :1油 :20生抽 :15 具體步驟 1.茄子處理乾淨,對半切開,上蒸鍋 2.大火蒸十五分鐘 3.用小刀劃成條,裝盤 4.碗裏放鹽、生抽、老乾媽辣椒醬攪拌均勻 5.淋在茄子上 6.熱鍋倒油燒開,淋在茄子上即可 7.慢慢享用吧!烹飪技巧無