準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 玉米澱粉 :50新鮮花椒芽 :200麪粉 :50啤酒 :半杯 輔料鹽 :兩勺 具體步驟 1.花椒芽洗淨瀝乾水分 2.撒鹽 3.用手抓勻 4.麪粉和玉米澱粉按一比一的比例混合 5.加入半勺茴香面 6.加入適量啤酒 7.攪拌均勻至麪糊提起可以拉出線狀 8.加入一勺花生油,充分拌勻 9.鍋內倒入適量油,加熱至七成 10.花椒芽掛麪糊 11.入鍋炸 12.炸制金黃色控油裝盤即可