準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 四季豆 ：一小盤 輔料蒜 ：適量 姜 ：適量 花椒 ：適量幹辣椒 ：適量 具體步驟1.先油炸四季豆，直到表面起皮2.撈起炸好的四季豆，將輔料一起下鍋爆炒3.再加入炸好的四季豆，一起爆炒。最後裝盤即可。烹飪技巧一定要炒熟，而且注意掌握火候和放鹽的時間。
