準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :4個糖 :180 蜂蜜 :2.5小勺低筋粉 :240泡打粉 :1/2小勺 黃油 :20 輔料 豆沙 :適量 具體步驟 1.雞蛋加糖拌勻,加入蜂蜜再拌勻; 2.篩入粉粉和泡打粉拌勻,再加入溶化的黃油拌勻; 3.慢慢倒入預熱好的平底鍋裏,慢火加熱; 4.當表面起小泡小孔的時候就可以翻面; 5.當表面起小泡小孔時,便可翻轉另一面繼續慢火加熱; 6.翻轉後,底面上色便可出鍋; 7.兩塊餅中間抹上豆沙。烹飪技巧慢慢倒入,做出來比較圓