準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 大白菜 :200春菜 :200 輔料油 :適量生抽 :適量鹽 :適量蒜頭 :適量 具體步驟 1.蒜頭切粒。 2.大白菜洗淨取葉子切段。 3.春菜洗淨備用。 4.熱油炒香蒜粒和葱頭。 5.先倒入大白菜大火翻炒。 6.淋入少許的生抽和水調的汁炒勻。 7.加入春菜一起翻炒。 8.最後撒上適量的鹽調味炒勻即可。 9.裝盤上菜了!烹飪技巧生抽調的汁是一勺生抽加二勺的水。