準備時間:3分鐘 烹飪時間:12分鐘主料 豆漿 :1000 春筍 :100 輔料 小葱 :少許 香菜 :少許蒜 :少許 具體步驟1. 豆漿1000克備用2. 春筍100克清洗乾淨備用3. 將春筍用刀背拍碎備用4. 豆漿小火煮開後放入拍碎的春筍,充分攪拌均勻。5. 然後放入酸漿(漿水是我們陝南的特色)開始點豆腐了,豆漿點清後小火煮開。6. 將小葱、香菜、蒜和花生碎加辣椒油調味拌勻。7. 一碗滑嫩的春筍嫩豆花做好了,希望大家能夠喜歡。