真是計劃趕不上變化,家裏停水,只好改做了各種甜品了,做餅乾,我最喜歡做餅乾啦今天就做可口的冰激凌蛋筒。雖然是做的不知名甜品居然味道還不錯哈哈哈。家裏的小朋友們居然都喜歡吃,真是滿足我的好勝心啊。下次要多學習學習一下啊。
主料
冰淇淋 :適量甜筒 :適量
輔料
糖 :適量具體步驟
蛋清加糖打到硬性發泡.漫漫地分多次加入融化的黃油. .篩入麪粉切拌到無干粉. 如太稠,加些牛奶或水.注:稠稀可控制餅的厚薄.
如圖示的糊就可以了,然後靜置一小時,天熱放入冰箱。蛋筒機加熱,抹一層薄油。舀約15克麪糊入機器中,立即蓋上蓋。.待到烤焦黃,藉助蛋筒模具捲起。依次做完全部麪糊,可做10只。