大白菜胡蘿蔔,光看這個名字就知道在這個菜餚很健康,正在減肥的小夥伴可以考慮這個菜哈,不過如果是當做減肥餐的請不要放置過多的調味料,清淡為主哈,材料清淡,調料也需要清淡哈,喜歡重口味的可以稍微多放一點,不過這個是看自己喜歡什麼口味啦噶。
主料
胡蘿蔔 :150大白菜 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱花 :10
具體步驟
胡蘿蔔一根去皮洗淨,備用
白菜葉洗乾淨備用
胡蘿蔔成片,備用
白菜葉,片成片備用
葱切成葱花,備用
鍋中倒油,燒熱
倒入胡蘿蔔片進行翻炒,炒1-2分鐘
加入葱花,繼續翻炒,炒出葱味兒
放入切好的白菜片,炒2-3分鐘
放入切好的白菜片,炒2-3分鐘
加入適量的雞汁,翻炒均勻即可出鍋
一盤營養豐富,又很清淡的白菜胡蘿蔔出鍋了!
1.胡蘿蔔提前用油炒,因為胡蘿蔔素溶於油2.這個菜比較清淡,所以調味品只用到了鹽,出鍋之前,加入了點雞汁,調味口感更好!