準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :4個洋葱丁 :15蘑菇片 :15 聖女果 :10黃瓜片 :15奶酪粉 :10無糖鮮奶油 :50ml鹽 :適量糖 :適量黑胡椒 :適量 輔料 具體步驟1. 將材料切好!雞蛋加無糖奶油,鹽、糖黑胡椒調味,打均備用。2. 熱鍋下兩大匙油,中火炒洋葱丁、蘑菇片、黃瓜片、聖女果片約1分鐘,加入蛋液。3. 中火拌炒40秒至八分熟,撒上奶酪粉。蛋翻面小火煎40秒上色!4. 切成個人喜歡的形狀,擺盤即可!烹飪技巧用很小的平底鍋才能作出漂亮的烘蛋!