主料
牛肉 ：半斤香菜 ：四五根
泡椒 ：適量
紅椒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
輔料
食鹽 ：適量雞精 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1. 準備好食材～
2. 姜切絲，蒜拍碎，紅椒切段，泡椒一部分切碎。香菜用手摺成小段。
3. 牛肉沿着脈絡切段
4. 把鍋加熱，放入油，再把姜蒜和切碎的泡椒放入鍋中爆香。然後放入牛肉爆炒，把牛肉炒變色後放入香菜和紅椒繼續翻炒，再放入適量鹽、雞精、醬油、料酒，繼續翻炒。
5. 大功告成！ 特別好吃哦
香菜 ：四五根
泡椒 ：適量
紅椒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
