葱香麥糊燒怎麼做簡單又好吃

葱香麥糊燒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉200
雞蛋2個
火腿腸 :1根
葱 :少許

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
色拉油 :適量

具體步驟

1. 把火腿腸切成小丁

2. 葱切成末

3. 雞蛋兩個

4. 把所有材料加麪粉,攪拌成麪糊,稀一點,攤的時候就會薄一些。

5. 油鍋放少許油,7層熱的時候下鍋,晃成一個小圓餅,變色後翻面就OK了。油千萬不要多放,鍋裏晃一下就好,多餘的倒出來。