主料
西米 :適量南瓜 :適量
牛奶(手頭的材料只有大布丁) :適量(一隻)
輔料
具體步驟
1. 南瓜去皮去瓤,切成薄片上蒸鍋蒸熟(筷子輕鬆插透為止)
2. 西米放鍋中煮熟(煮西米時反覆加冷水,直到只剩一個小圓心時,關火悶透,我喜歡用電飯煲,保温效果好)
3. 家裏沒有牛奶,只有大布丁,那就把它融化了用吧。為了節省時間以上三個步驟可以同時進行。
4. 把蒸好的南瓜打成南瓜泥
5. 調入少許布丁化成的水
6. 把材料都放在碗裏攪拌均勻,香香甜甜的南瓜西米露就新鮮出爐了。不知道加上其它水果味道是不是更好呢。