簡單的杞子藕片怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蓮藕去皮洗淨後切薄片，然後放入清水中浸泡，洗去多餘澱粉，使其爽口。

2. 枸杞子用清水浸軟後洗淨。

3. 鍋內放少量油，燒熱後加入蒜片，炒香後加入藕片翻炒。

4. 加入枸杞子、適量清水及生抽，蓋上鍋蓋燜2分鐘。

5. 灑上芝麻即可。