家常的涼麪條怎麼做簡單又好吃

家常的涼麪條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪條 :150

輔料

麻汁 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
西紅柿 :80
雞蛋150

具體步驟

雞蛋磕入碗中加入少許的鹽,然後把雞蛋炒熟

把西紅柿切成塊後和雞蛋一起炒

湯鍋中加入水燒開,水開後放入麪條,麪條煮熟了撈出,撈出盛入涼開水裏

麪條過冷水撈出盛入碗中,加入西紅柿雞蛋滷,然後把麻汁澆到麪條上即可食用