大家好,今天,我要為大家介紹的這一道菜品的名字叫做白蘿蔔魚尾湯。白蘿蔔不僅能促進消化,提高人體的免疫力,還具有抗癌的功效呢。白蘿蔔與魚尾搭配着煮湯,其美味難以想象。這一道菜四季皆可以吃,在冬天吃的話能夠暖胃,而在夏天,也有不一樣的清爽感。
主料
魚尾 :500白蘿蔔 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :少許
具體步驟
準備好材料,蘿蔔切塊,姜拍扁
起油鍋
放入魚尾,中火煎
兩面煎至金黃色
湯鍋內加入適量水,水燒開後加入姜和蘿蔔煲3分鐘
加入魚尾煲15分鐘,加入鹽調味便可
魚尾和蘿蔔撈起,加入熟油和生抽調味