準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 河粉 :250 雞蛋 :2個 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :適量 小葱 :適量香油 :適量 澱粉 :適量 洋葱 :少許 具體步驟1.準備一碗河粉2.2個雞蛋打入碗內,加入澱粉調勻3.鍋內燒油,放入雞蛋炒成型時出鍋4.放入洋葱翻炒5.倒入河粉炒勻6.倒入雞蛋炒勻7.放鹽8.放雞精9.放小葱,炒勻10.淋入香油,炒勻即可11.出鍋。烹飪技巧可以根據自己喜好添加調料。