簡單美味的清燉鯉魚怎麼做簡單又好吃

簡單美味的清燉鯉魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鯉魚 :1000

輔料

葱花 :適量
香菜 :適量
姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.準備宰好洗好的鯉魚一條,

2.剁塊用鹽醃上,

3.準備葱花薑絲適量,

4.上鍋放油葱姜熗鍋,

5.放魚塊煎一會,

6.再加入適量的水,

7.蓋鍋大火燒開,

8.魚開鍋就熟,開鍋稍微放點醋即可,

9.盛出放點香菜提味即可。

烹飪技巧

燉魚前最好用鹽大醃一會。。