準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 香乾 :2片小油菜 :300 輔料 大蒜 :2瓣生抽 :2小勺油 :適量花椒粉 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.原料。 2.小油菜切成兩段,香乾切成條。 3.鍋中倒入適量油燒熱,放入蒜片和花椒粉爆香。放入油菜煸炒。 4.待油菜變色後放入香乾。 5.滴入2小勺生抽,繼續煸炒。 6.最後放入適量鹽,即可出鍋。烹飪技巧油菜不宜炒的時間過長,剛剛變色即可放入香乾。