冰糖葫蘆草莓串怎麼做簡單又好吃

冰糖葫蘆草莓串怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

草莓 :12個

輔料

冰糖7匙
烤肉竹籤 :數根
蜂蜜少許

具體步驟

冰糖葫蘆草莓串怎麼做好吃又簡單 第2張

1.天氣那麼好,如何能當宅男

冰糖葫蘆草莓串怎麼做好吃又簡單 第3張

2.新鮮摘的嘎嘎……草莓了摘時候應該摘全紅的,個人比較喜歡有點口感的所以摘的這

冰糖葫蘆草莓串怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洗洗泡會鹽水晾乾

冰糖葫蘆草莓串怎麼做好吃又簡單 第5張

4.串起來,做糖葫蘆式草莓別太大

冰糖葫蘆草莓串怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋下水,下糖開始熬糖漿。後期要改小火,然後加入少許蜂蜜再攪攪做個調味。糖漿一定要濃,要不你晾時會滴的都是【鍋最好使用不鏽鋼鍋,還是不粘鍋】

冰糖葫蘆草莓串怎麼做好吃又簡單 第7張

6.按這步驟拿進鍋,用鏟子勺上糖漿淋上

冰糖葫蘆草莓串怎麼做好吃又簡單 第8張

7.在沒有糖紙的情況下就按這樣晾涼,時不時轉動下

冰糖葫蘆草莓串怎麼做好吃又簡單 第9張

8.紅過林志玲,甜過楊鈺瑩

烹飪技巧

1熬糖漿後期注意小火,還有糖漿一定要濃2不要熬過頭直接燒黑了成焦糖了