今天要介紹的是一道普通而簡單的家常菜——貢菜炒肉片。或許有的小夥伴們不喜歡吃貢菜,沒關係,只要有肉片,炒什麼菜都會好吃的,不喜歡的小夥伴們可以自己更改食材。小編就聽喜歡吃貢菜的。所以,小夥伴趕快去試做一下這道令人回味的菜。
主料
貢菜 :250瘦肉 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :少許
具體步驟
1.貢菜預先用清水浸軟,瘦肉切片,用油鹽、蠔油醃10分鐘,起油鍋,放入瘦肉炒
2.加入貢菜
3.加入鹽
4.炒至全部材料熟
5.盛出
1、如果鍋裏太乾,可以加入少許水,蓋上蓋煮至熟。