可口的豆沙花朵怎麼做簡單又好吃

可口的豆沙花朵用到了麪粉和酵母以及紅豆沙胡蘿蔔汁和水等多種原材料加工製作而成的，製作出來的豆沙花朵形狀和顏色都非常的好看，紅豆沙的加入則是能讓食物味道比較的香甜軟糯，胡蘿蔔汁的加入則是能夠增加足量的營養，美味健康。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉分成120克的兩等分，其中就一份加水酵母混合揉成光滑在麪糰蓋保鮮膜發酵，另一份加胡蘿蔔汁酵母混合揉成光滑在麪糰蓋保鮮膜發酵 兩倍大

2.發好的麪糰分別取出排氣，分成20克一份

3.麪皮分別擀開

4.黃色在麪皮放在白色的麪皮上面

5.用刀子或剪刀切八道口子

6.切好在口子像這樣捏攏

7.中間放入豆沙陷

8.用虎口輔助捏緊

9.包好後二次發酵20分鐘

10.大火蒸12分鐘 關火後悶2分鐘取出

烹飪技巧

二次發酵的時候在容器上抹油防止沾粘，蒸的時候一定不能打開鍋蓋