準備時間:3分鐘 烹飪時間:5分鐘涼拌海帶珍菜,是一道很開胃的小菜,很適合在吃飯前進行食用。其中的主要成分是海帶,海帶的營養豐富,含有碘、鐵、鈣。其中的碘是人體不可缺少的元素之一,如果你缺少碘就會得傳聞中的“大脖子病”。所以經常吃海帶有利於健康而且海帶還很經濟實惠。主料 海帶 :適量葱 :適量蒜 :適量 辣椒 :適量 輔料 醬油 :適量 醋 :適量鹽 :適量 具體步驟1、將海帶切成細絲,用水焯熟;2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下;3、放了醬油、涼拌醋、鹽、糖,攪拌一下。烹飪技巧無