準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個 輔料鹽 :適量油 :適量 蝦仁 :適量 胡蘿蔔 :適量 具體步驟 1.胡蘿蔔切丁 2.放入雞蛋中 3.加適量鹽用筷子攪拌均勻 4.油鍋加熱倒入雞蛋液並用筷子攪碎 5.倒入米飯翻炒 6.加入蝦仁 7.裝入碗中烹飪技巧胡蘿蔔要切成小丁才比較容易熟