盛夏過後就差不多是盛產蓮藕的季節,新鮮的蓮藕可以做成各種美食,清脆的口感,清甜的味道,受很對人的喜愛。秋葵也是一道含有豐富營養價值的蔬菜,滋陰的功效,女性可以長期食用。兩種蔬菜混合煸炒後成為一道清爽解膩的美食,秋葵蓮藕。
主料
蓮藕 :400秋葵 :1
輔料
胡蘿蔔 :適量鹽 :適量
油 :適量
五香粉 :少許
具體步驟
胡蘿蔔洗乾淨後切絲備用。
排骨用涼水浸泡去血水,控幹後撒一點點鹽調味,燒熱油鍋大火炸熟、撈出控油
另起鍋,放少許油,少許生抽,老抽,加大量的糖桂花
大火炒至粘稠
放入炸好的排骨,炒均勻出鍋
秋葵變色熟透即可出鍋了,美味營養的一盤家常菜就做好啦!