準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料麪粉 :300 輔料 雞蛋 :1個油 :50糖 :15鹽 :4 牛奶 :130黑芝麻 :適量 具體步驟 1.用麪粉200g,牛奶130g,鹽4g糖15g和成水面。 2.用麪粉100g,油50 g和成油麪。 3.水面擀成餅,放入油麪鋪好。 4.包好。 5.再擀成薄冰,刷點油。 6.捲起。 7.切成梯形的小面劑子。 8.大面包裹小米團成圓。 9.壓扁,刷上大爺撒上黑芝麻。 10.入烤箱中層,上下火180度,16分鐘。烹飪技巧喜歡吃再甜點的可以多加點糖。