準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 冬瓜 :500 輔料鹽 :適量油 :適量 蝦皮 :1把 具體步驟 1.冬瓜切片備用 2.蝦皮備用 3.炒鍋上火燒熱 4.加入適量食用油 5.下入蝦皮略炒 6.倒入冬瓜翻炒 7.加入適量清水 8.蓋上鍋蓋燒10分鐘 9.出鍋裝盤 10.出鍋裝盤烹飪技巧無