自制土豆絲煎餅怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆絲去皮，洗淨，插成細絲。

2.加入雞蛋，鹽，胡椒粉，少量的麪粉。

3.鍋中放油，轉一圈，鍋中四周有油就行

4.放入土豆絲，小火慢慢煎熟，中間缺油適量加入一些。

5.慢慢煎熟，放入盤中，加入番茄醬裝飾。