準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘新鮮春筍味道鮮美可口讓人回味無窮，而且營養價值豐富讓人心動不已。春筍的做法也是多種多樣的，不論是燉湯還是清炒都可以成為家庭裏的美味佳餚。喜愛美食小吃的朋友絕對不能錯過它，多食用還可以清熱降火，有益於身體健康，趕快行動吧。主料 春筍 ：300 輔料油 ：適量鹽 ：適量雞精 ：適量 具體步驟肉切成薄片，鮮筍去殼洗淨後切片鍋坐熱後放油肉片下鍋煸油出香，放入切好的筍片拌炒，加入少量的温水，最後鹽和雞精調味即可。烹飪技巧
