手把手教你做-松露巧克力怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 巧克力隔熱水座半溶。

2. 淡奶油加入麥芽水飴糖漿和牛油。

3. 小火煮至沸騰，離火。

4. 把奶油溶液加入巧克力裏。

5. 攪拌成巧克力泥，放至室温。

6. 包上保鮮膜，放入冰箱1-2小時至凝固。

7. 把巧克力泥揉成球狀。

8. 把巧克力球在可可粉裏滾一滾即可食用。

9. 成品