香辣白菜魷魚絲怎麼做簡單又好吃

香辣白菜魷魚絲，魷魚肉勁爽絲滑，加上白菜的香，你説你不愛吃海鮮，可這道菜卻又不像海鮮那麼重，是淡淡的白菜葉的清香，加上魷魚內裏鮮美的肉質，小火和大火的交替中，香葱説，怎麼能少了我呢，於是這道菜就像是一場三個人的旅行，有些微妙。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好白菜幾片，並切成條狀備好

2.魷魚也切成條狀備好*^_^*

3.在鍋裏倒入適量的水

4.倒入準備好的白菜煮一下

5.再倒入切好的魷魚煮一下去腥味

6.把煮好的白菜魷魚倒進籃子中

7.倒入少許豬油再放入豬皮這樣比較香哦！

8.將準備好的香葱大蒜切少許

9.放入切好的香葱炒一下

10.倒入大蒜跟煮熟的白菜進行翻炒

11.倒入調料進行翻炒

12.倒入魷魚翻炒

13.倒入少量水

14.蓋上鍋蓋，待它煮熟

15.將煮熟的白菜魷魚絲裝在盤子裏！

烹飪技巧

魷魚用白水燙一下，去腥味！